Réouverture en terrasse à partir du 8 mai – Service le Midi
Les Terrasses de L’Essentiel
uniquement à la carte
Nouveau concept servi uniquement à la carte : la cuisson du produit au barbecue
Sélection d’entrées, plats et desserts à découvrir sur place …
Etant tributaires des conditions météorologiques, nous nous réservons le droit d’annuler la table.
L’Essentiel à domicile pour fêter les mamans (8 et 9 mai)
Menu de la Fête des Mères
Menu à 60€
Baby Homard, duo d’asperges en macédoine, crémeux de mozzarella fumée et soupe glacée de laitue à l’estragon
Rouleau de sole rôti au beurre, embeurrée de poireaux, agrume, salicornes et crevettes grises, émulsion épicée des têtes
Filet mignon de veau en croûte de brioche, poêlée de légumes printaniers glacés au jus de viande, écrasée de bintje à l’échalote et réduction au poivre Uda
Déclinaison des fraises de la ferme Delarbre
Et aussi …
Pains – 5€/pce
Parmesan, lardons-oignons, pavot-sésame, raisins-noix, olives noires, algues, Roquefort, blanc campagne, multicéréales, ciabatta
Sélection de vins sur demande
Réservation par mail à info@lessentiel.be en mentionnant vos
coordonnées complètes.
Prise de commande jusqu’au jeudi 6 mai à 12h. Enlèvement le samedi 8 mai entre 16h et 18h et le dimanche 9 mai entre 10h et 11h sur rdv (un horaire vous sera communiqué).