L’Essentiel chez vous le week-end de Pâques (3-4 avril)

Menu 4 services – 60€

Saumon écossais mariné au poivre de Timut, asperges de Malines, edamame et vinaigrette gravlax

Œuf de la ferme de Frocourt poché, fricassée de morilles, pointe verte et lard confit

Selle d’agneau Allaiton rôtie, croustillant d’épaule braisée, courgette, poivron, ail noir, croquette d’Aligot et jus au piment d’Espelette

Surprise de Pâques

Et aussi …

Trilogie apéritive – 10€

Pains – 5€/pce

Parmesan, lardons-oignons, pavot-sésame, raisins-noix, olives noires, algues, Roquefort, blanc campagne, multicéréales, ciabatta

Sélection de vins sur demande

Réservation par mail à info@lessentiel.be en mentionnant vos
coordonnées complètes.

Prise de commande jusqu’au mardi 30 mars à 12h. Enlèvement le samedi 3 avril entre 15h et 18h et le dimanche 4 avril entre 10h et 12h sur rdv (un horaire vous sera communiqué).